Testei – Bolo Prestígio de festa superchocolatudo #ICKFD

Olá, pessoas da Terra e viajantes do espaço!

Sabe quando você se depara com aquela receita linda, maravilhosa, de dar água na boca, mas fica se perguntando “será que isso é bom mesmo?”. Ou fica em dúvida se ela é muito difícil de fazer, ou muito cara, ou qualquer outra coisa que você possa ficar em dúvida. É, pois é, eu também passo por isso, e decidi resolver esse problema da forma mais simples possível: testando essas receitas e compartilhando aqui com vocês.

A ideia é procurar receitas que sempre me deixaram com aquela pulga atrás da orelha, que me faziam comer com os olhos, e colocar a mão na massa. E, para começar, resolvi testar um dos bolos mais lindos que eu já tinha visto, o “Bolo Prestígio de festa superchocolatudo“, da Dani Noce. A receita completa está disponível no site dela (é só clicar ali em cima), mas é uma massa de chocolate com três camadas de recheio (duas são beijinho e uma é uma ganache maravilhosa), e a cobertura é ainda mais ganache – porque sim, porque nós amamos ganache. Sem mais delongas, vamos ao que achei.

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